brownie aux noix de pécan

Brownie aux noix de pécan

pour un carré de brownie de 17x 24 ( environ 2cm de haut) 

-200 gr de chocolat

-100 gr de noix de pécan

-125 gr de beurre

-3 oeufs

-70gr de farine

-150 gr de sucre

=>faire fondre le beurre

=>mélanger le beurre et le sucre pour avoir une pâte bien lisse

=>ajouter les oeufs et la farine , mélanger

=>faire fondre le chocolat ( 2mn au micro-ondes)

=>concasser les noix de pécan

=>rajouter le chocolat et les noix, mélanger

=>verser dans un moule carré de 17x24

=>cuire 25mn , therm.6

=>couper des tranches lorsque le gâteau est froid.

parfait !, il est encore meilleur le lendemain...

Source: du livre "oui chef !"

Comments

[LadyMilonguera]

Terrible ce brownie !