Poulet Yassa en brochettes

Après une fondue , il reste toujours un peu de viande, moi il restait de quoi faire 3 brochettes de poulet..

Donc voici ma recette pour 3 brochettes de poulet Yassa...

-viande de poulet ( 2 escalopes )

-1 citron jaune

-1 échalotte

-1 gousse d'ail

-1 c.à.c. de piment en poudre

-sel; poivre

=>presser le jus du citron

=>émincer l'échalotte et l'ail

=>dans un saladier, faire mariner le poulet avec le jus de citron, l'échalotte

le piment

=>saler et poivrer

=>laisser mariner  1h au frais

=>faire vos brochettes et les faire griller 5-7 minutes au barbecue ou une poële à grillades

Bon app'

J'aime bien ce goût citronné et piquant à la fois...

Comments

[Nadège]

Mmmm des saveurs que j'adore !!!