Un wok de légumes frais , un repas équilibré et plein de saveurs...
Vous pouvez accompagné le wok de légumes avec un riz parfumé ....
pour environ 2-3 personnes
-2 oignons
-1 gousse d'ail
-1 grosse carotte
-1 poivron vert
-2 courgettes
-6 gros champignons
-2 escalopes de dinde
-1 c.à.s. de sauce soja
-2 c.à.s. d'huile végétale
-poivre
-graines de sésame
=>laver les légumes
=>dans un wok, faire chauffer l'huile végétale
=>presser la gousse d'ail et faire revenir
=>émincer les oignons et les rajouter dans le wok
=>éplucher et couper la carotte en petits bâtonnets , les rajouter dans le wok
=>couper les courgettes en 2 puis en rondelles
=>émincer les champignons
=>couper le poivron en lamelles
=>rajouter les légumes au wok
=>couper les esaclopes en petits morceaux et les faire revenir avec les légumes
=>poivrer le tout et laisser mijoter 10-15 mn pour des légumes croquants
=>rajouter la sauce soja
=>server et parsemer avec les graines de sésame sur le dessus