Carrés aux fruits

Les petits carrés aux fruits, encore une recette à réaliser en quelques minutes...

ces petits carrés seront vite dévorés...

pour un grand rectangle d'environ de 27 x 38 cm ( moule flexipat)

->150 gr de beurre pommade

->150 gr de sucre semoule

->150 gr de poudre d'amandes

->100 gr de farine

->5 oeufs

->1 sachet de levure chimique

->1 sachet de sucre vanillé

=>travailler le beurre avec les 2  sucres

=>ajouter un à un les oeufs et mélanger bien l'ensemble

=>rajouter la poudre d'amandes, mélanger

=>rajouter la farine+ levure

=>verser dans le moule

=>égoutter les fruits ( au sirop) et les enfoncer légèrement dans la pâte

=>enfourner pour environ 30 mn à 180°C

=>laisser refroidir avant de couper des peits carrées