Muffin pizza

Allez voilà les muffins pizza...jambon-champignon-gruyère...pour l'apéro!

pour environ  36 petits muffins

-170gr de farine

-6 oeufs

-1 sachet de levure

-60gr de sauce tomate

-60gr de gruyère râpé

-150gr de dés de jambon

-1 petite boite de champignons( 90gr)

-1 c.à c. d'origan

-1/2 c.à c. d'ail en poudre

-sel

-poivre

=>battre les oeufs en omelette

=>rajouter la sauce tomate,mélanger

=>mélanger la levure à la farine et rajouter à l'omelette et mélanger

=>rajouter l'origan et l'ail

=>saler et poivrer

=>rajouter le gruyère, jambon,les champignons( que j'ai recoupé un peu)

=>mélanger le tout

=>mettre le moule à muffins sur une plaque

=>préchauffer le four à 180°C

=>verser la préparation dans chaque empreinte ( à moitié)

=>laisser cuire 15mn

dévorer une fois refroidi !!