Fondant à la danette
pour 4 grands muffins ou 8 petits
- 250 gr de danette " au choix" (soit 2 yagourts), moi j'ai pris chocolat extra
-100 gr de sucre
-1 oeuf
-50 gr de farine
-20 gr de beurre
=>faire fondre le beurre
=>dans un saladier (ou robot) , fouetter l'oeuf
=> rajouter le sucre et mélanger
=>rajouter la danette , la farine et le beurre fondu, mélanger
=> répartisser dans les moules
=> congeler pendant 3 heures
=> Four à 200° pendant 15-20mn ( grd muffins) , 8-10 mn (petits muffins)
=>laisser refroidir 3-4 mn avant de démouler
=> server avec une glace, un coulis de fruits rouge ou crème anglaise...
Source: Maxi n°1296
Miam miam, on peut décliner ce fondant avec tous les parfums "danette"..